省
工商局公布5月乳制品、罐头
食品质量抽样检验情况通报
完达山、辉山酸奶乳酸菌数不合格
5月11日-6月1日省
工商局对长春市、吉林市两地部分乳制品、罐头等
食品经营单位进行了
食品质量抽样检验。据了解,省
工商局委托吉林市产品
质量检验院对长春市、吉林市两地28家经销单位,79家生产企业生产的乳粉、灭菌乳、酸奶、肉类罐头、果蔬罐头等
食品进行了抽样检验。分别抽检5种
食品各20个批次。经检验,酸奶3个批次产品不合格,合格率为85%。其中,由黑龙江龙兴乳品
有限责任公司生产的完达山牌东北老酸奶和沈阳乳业
有限责任公司生产的辉山牌原味酸奶乳酸菌数不合格。果蔬罐头3个批次产品不合格,合格率为85%;乳粉、灭菌乳、肉类罐头产品全部合格,合格率为100%。
据悉,酸奶产品在生产过程中未严格按照生产工艺
操作或在
运输、
销售等环节没能达到相应条件都会造成乳酸菌数不达标。
此外,本次抽检不合格的果蔬罐头中,有一个产品安赛蜜超标;有两个产品分别检出糖精钠和山梨酸。安赛蜜是甜味剂的一种,国家有严格的限量要求,少量
添加会改善
食品的口感,但过量食用会有致癌的危险,将严重危害消费者的身体
健康。
2010年5月份酸奶
食品抽样检验不合格
食品 样品名称 被抽检人 标称商标 标称生产企业
规格 生产
日期或批号 主要不合格项目
东北老酸奶 完达山 黑龙江龙兴乳品
有限责任公司 180g/盒 2010-5-05 乳酸菌数
原味酸奶 辉山 沈阳乳业
有限责任公司 125g/袋×8/包 2010-5-04 乳酸菌数
红枣凝固型酸牛奶 吉林市船营区长青副食超市 今天 佳木斯硕业乳业
有限公司 110g/袋 2010-5-06 乳酸菌数